طريقة عمل المسقعة

في قدر، حمّي الزيت على النار واقلي الباذنجان حتى ينضج ويصبح لونه ذهبي ثم صفيه من الزيت، في الزيت نفسه اقلي الفلفل الرومي، ارفعيه وصفّيه. أضيفي الباذنجان والفلفل الرومي على صلصة الطماطم وقلّبي جيداً. أتركي المقلاة على النار حتى يغلي الخليط مدة 10 دقائق ثم ارفعيها عن النار وقدميها على سفرتك.

www.atyabtabkha.com › وصفات

طريقة عمل المسقعة المصرية

1. نضع قليل من الملح على شرائح الباذنجان ويترك لمدة 20 دقيقة ثم يعصر من الماء ويقلى في الزيت حتى يتحمر ويوضع جانبا. · 2. يقلى الفلفل الأخضر بنفس …

طريقة عمل المسقعة

1-قومى بغسل الباذنجان وتقشيره جيدًا، ثم قطعيه إلى حلقات. · 2-تأكدى من تنظيف قرون الفلفل جيدًا وقطعيها إلى حلقات أو شرائح طولية. · 3-احضرى المقلاة …

طريقة عمل مسقعة الباذنجان المصرية

المكوّنات · 2 باذنجان متوسط الحجم · 2 فلفل أخضر، حلو شرائح · 1 فلفل أخضر حار، شرائح · 4 فص ثوم مهروس · 4 ملعقة كبيرة معجون الطماطم · ملح وفلفل أسود · 1 …

طريقة مسقعة الباذنجان

قشري الباذنجان وقطعيه على شكل شرائح دائريّة أو مستطيلة، ثمّ ضعي عليه الملح وحرّكيه جيداً، واتركيه في مصفاة حتى يخرج منه الماء. · ضعي زيت القلي في …

طريقة عمل المسقعة اللبنانية | أطيب طبخة

1 hr 15 minsطريقة التحضير · 1. قطّعي الباذنجان إلى شرائح. · 2. إدهني الشرائح بنصف كمية الزيت، صفّيها على صينية واخبزيها على حرارة متوسّطة لحوالى 10 دقائق. · 3. حمّي باقي كمية …

مسقعة بلدي مشطشطة من غير لحمة بالخل و التوم في الفرن علي طريقة …

طريقة عمل مسقعة الباذنجان e

وصفات زمان مذاقها رائع طريقة عمل المسقعة على أصولها أحلى من المطاعم

طريقة عمل المسقعة على أصولها · أحضري مقلاة بها زيت ساخن يقلى الباذنجان والفلفل الأخضر وينشل على ورق مطبخ لامتصاص بقية الزيت. · في طنجرة أو حلة ضعي …

طريقة عمل المسقعة المصرية a

1 hr 20 mins16 Mar 2022 · يقلى الباذنجان والفلفل والبطاطس في زيت عميق حتى تتحمر، ثم تنشل وتوضع على الورق النشاف للتخلص من الزيت الفائض. … يوضع الزيت في قدر على النار، ثم …